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甜點控注意啦！到訪日本必嚐名店「gelato pique cafe creperie」9月30日正式進駐台北新光三越A8館，以「大人的甜點」為設計理念法式可麗餅專賣店，店內同步販售咖啡、果昔與霜淇淋等品項，滿足不同消費族群，平均客單價在150元左右。

可麗餅皮使用法國小麥麵粉與ECHIRE頂級奶油製作，結合台灣食材，推出「法式原味」、「地瓜泥」、「抹茶紅豆」、「香蕉巧克力」與秋季限定「栗子」5款口味，其中「地瓜泥」可麗餅以台農57號黃金地瓜為原料，入口地瓜香氣濃郁搭配Q彈餅皮，滋味一絕。喜愛鹹食消費者不可錯過「菠菜煙燻牛肉」、「法式蜂蜜芥末雞肉」2款商品，微鹹可麗餅淋上pique cafe特製醬料，佐以綜合起司品嚐。行銷軟體果昔部分強調使用新鮮水果製作，不添加人工香料與添加物，有Green（蘋果+菠菜+西洋梨）、Rouge（綜合莓果+蔓越梅）與Banana Chiaseed （香蕉+酪梨+奇亞籽）3種。

歡慶台灣首店開幕，gelato pique cafe creperie攜手蜷尾家推出限定款「海鹽牛乳」霜淇淋，每日限量400支、限期供應2個月，精選布袋洲南鹽場海鹽入冰，奶香濃郁環繞口中，後勁鹹中帶甜口感令人難忘。

(中時)